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Libri classe 3°B – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Ipsseoa- Ceccano, Ceccano · 2026/2027

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Vivere le imprese ricettive. Corso di Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)

Rascioni, Stefano
Editore: Tramontana
ISBN 9788823380257
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Libro ISBN 9788836015610

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. Oenogastronomie. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Christine Duvallier
Editore: ELI
ISBN 9788853627506
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA nuova adozione

Libro ISBN 9788868899615

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LINGUA INGLESE nuova adozione

Tasty lab. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Assirelli, Elena
Editore: Rizzoli Languages
ISBN 9788838348693
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MATEMATICA nuova adozione

Libro ISBN 9788849431667

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... Con Contenuto digitale (f... (Vol. A)

Rodato, Silvano
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ISBN 9788808699664
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STORIA

Popoli tecniche economie. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Dal Mille al Seicento (Vol. 1)

Gentile, Gianni
Editore: La Scuola SEI
ISBN 9788835058441
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