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Libri classe 5°B – Servizi Enogastronomia (Triennio)

Pacifici De Magistris, Sezze · 2026/2027

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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Stefano Rascioni
Editore: Tramontana
ISBN 9788823363144
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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Vincenzo Jacomuzzi
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ISBN 9788805079513
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Progetto Riforma Professionali. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Amparo Machado
Editore: Poseidonia Scuola
ISBN 9788848265331
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STORIA

Libro ISBN 9788830224377

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