Libri classe 4°R – Tecnico di Cucina

Istituto Professionale Alberghiero, Porlezza · 2026/2027

2 libri da acquistare · Ferrovia, 2/C, 22018 Porlezza (CO) · cod. CORH00101Q

– 0 di 2 libri
–  
–  

Totale dei libri che il negozio ha disponibili. Sotto trovi il prezzo di ogni libro, il più conveniente è in verde.

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Stefano Rascioni
Editore: Tramontana
ISBN 9788823368361
caricamento…
caricamento…
caricamento…
caricamento…

Altre classi di Istituto Professionale Alberghiero

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/Ted) 1°A 2°A 3°A 5°A
Operatore della Ristorazione 1°R 2°S 3°R 3°S
Servizi di Sala e Vendita (Inglese/Tedesco) 3°B 4°B 5°B
Tecnico dei Servizi di Sala e Bar 4°S
Tecnico di Cucina 4°R

Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.