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Libri classe 3°A – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Ipsseoa Casamassima, Casamassima · 2026/2027

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Vivere le imprese ricettive. Corso di Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)

Rascioni, Stefano
Editore: Tramontana
ISBN 9788823380257
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Libro ISBN 9788836015610

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Christine Duvallier
Editore: ELI
ISBN 9788853627476
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

Libro ISBN 9788836014088

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Libro ISBN 9788868899615

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LINGUA INGLESE nuova adozione

Tasty lab. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Assirelli, Elena
Editore: Rizzoli Languages
ISBN 9788838348693
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LINGUA INGLESE

Libro ISBN 9788899673741

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MATEMATICA nuova adozione

Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori

Bergamini, Massimo
Editore: Zanichelli
ISBN 9788808239952
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STORIA nuova adozione

Libro ISBN 9788830224353

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