Libri classe 5°SK – Servizi Enogastronomia (Triennio)
Ist. Prof. G. Marconi, Seravezza · 2026/2027
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
nuova adozione
Libro ISBN 9788823380288
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Scienza e cultura dell'alimentazione. Progetto Riforma Professionali. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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