Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto
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| Dettagli aggiuntivi sul libro | |
|---|---|
| ISBN-13: | 9788809879942 |
| ISBN-10: | 8809879945 |
| Editore: | Giunti Editore |
| Autore/i: | Redzepi, René |
