Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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| Dettagli aggiuntivi sul libro | |
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| ISBN-13: | 9788836004515 |
| ISBN-10: | 8836004512 |
| Editore: | Hoepli |
| Collana: | |
| Autore/i: | Galeazzi, Oscar |
| Scuola e materia: | Istituto professionale alberghiero |
| Lingua: | |
| Descrizione: |
Descrizione del libro "Sala-bar Smart" con EAN 9788836004515Titolo: Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e venditaIl libro "Sala-bar Smart" è un testo scolastico di laboratorio di servizi enogastronomici, specificamente dedicato al settore sala bar. Indicato per gli studenti del 4° e 5° anno degli Istituti professionali alberghieri, questo libro offre una completa panoramica delle tecniche e delle pratiche necessarie per lavorare in sala, al bar e nella vendita. Gli autori di questo libro sono Oscar Galeazzi, esperto nel settore enogastronomico, che condivide la sua vasta esperienza e competenza nel campo. L'editore del libro è Hoepli, una casa editrice rinomata per la qualità dei suoi testi scolastici. Pubblicato nel 2021, "Sala-bar Smart" è un libro aggiornato che tiene conto delle ultime tendenze e innovazioni nel settore. Inoltre, il libro è disponibile anche in formato e-book, offrendo agli studenti la possibilità di accedere al contenuto in modo pratico e conveniente. Il prezzo di questo libro è di €23,9, rendendolo un'opzione accessibile per gli studenti e le scuole interessate a fornire un'educazione completa nel settore sala bar. Con il codice EAN 9788836004515, è possibile identificare facilmente il libro "Sala-bar Smart" nelle librerie e online. Con un'ampia copertura delle competenze richieste nel settore sala bar, questo libro fornisce una guida completa per gli studenti che desiderano acquisire le competenze necessarie per lavorare in questo settore. Con un focus sulla tecnica e la pratica, il libro offre una solida base di conoscenze per gli studenti che desiderano intraprendere una carriera nel settore enogastronomico. Le pagine del libro non sono specificate, ma il contenuto è strutturato in modo chiaro e organizzato per garantire una facile comprensione e apprendimento. In conclusione, "Sala-bar Smart" è un libro di riferimento per gli studenti degli Istituti professionali alberghieri che desiderano acquisire competenze nel settore sala bar. Con autori esperti, un editore affidabile, un prezzo accessibile e un codice EAN univoco, questo libro è una risorsa indispensabile per gli studenti che desiderano eccellere nel settore enogastronomico. |
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