Muffe, lieviti, batteri. Manuale di microbiologia e chimica delle fermentazioni. Per le Scuole superiori
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Dettagli
- ISBN
- 9788837909024
- ISBN-10
- 8837909020
- Autore
- Innocenzo Bronzino,
- Editore
- Cappelli
- Materia
- Scuola secondaria di secondo grado (Scuola superiore)
- Categoria
- SCIENZE PURE › SCIENZE DELLA VITA
