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Dettagli
- ISBN
- 9788884881083
- ISBN-10
- 8884881080
- Autore
- Filomena Fuoco,
- Editore
- San Marco (Ponteranica)
- Collana
- Alberghiero ristorazione
- Materia
- Scuola secondaria di secondo grado (Scuola superiore)
- Categoria
- SCIENZE PURE › SCIENZE PURE
