Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio di servizi enogastronomici settore sala e vendita. Con esoansione online. Per gli Ist. professional. Con e-book

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Nuccio Gullino
Editore: AG Edizioni
ISBN 9788889942505

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Dettagli

ISBN
9788889942505
ISBN-10
8889942509
Autore
Nuccio Gullino, Andrea Agati, Sciuto
Editore
AG Edizioni
Collana
Manuali
Materia
Istituto professionale alberghiero
Categoria
TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE › GESTIONE E SERVIZI AUSILIARI