Libri classe 3°AEG – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Istituto Alberghiero, Capua · 2026/2027
87,69 €
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Vivere le imprese ricettive. Corso di Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
LINGUA INGLESE
nuova adozione
Tasty lab. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
MATEMATICA
nuova adozione
Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori
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Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.
