Libri classe 1°B – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Ipseoa Axel Munthe, Capri · 2026/2027
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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Libro ISBN 9788808599322
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Chef 4.0. Tecniche di base di cucina e pasticceria. Laboratorio di cucina. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
Libro ISBN 9788836012411
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
Alzare lo sguardo. Ediz. compatta. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
Con metodo. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con Libro: Vademecum
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
nuova adozione
Libro ISBN 9788823109032
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
Scienze della terra. Comprendere il nostro pianeta. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
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Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.
