Libri classe 3°B – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Ipseoa Axel Munthe, Capri · 2026/2027
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Vivere le imprese ricettive. Corso di Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Libro ISBN 9788808330079
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Libro ISBN 9788823108660
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