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Libri classe 1°CALB – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Ipsar B. Stringher, Udine · 2026/2027

13 libri da acquistare · Viale Monsignor Nogara, Snc, 33100 Udine (UD) · cod. UDRH01701T

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DIRITTO ED ECONOMIA nuova adozione

Libro ISBN 9788824788830

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GEOGRAFIA

Libro ISBN 9788808637994

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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA nuova adozione

Libro ISBN 9788861605077

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario didattico. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book

ALMA
Editore: Plan
ISBN 9788894988789
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA nuova adozione

SalaBar green. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Oscar Galeazzi
Editore: Hoepli
ISBN 9788836012442
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Libro ISBN 9788808599469

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Letture in circolo. Con Laboratorio di lingua italiana. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online

Barbara Donati
Editore: Atlas
ISBN 9788826823102
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LINGUA INGLESE nuova adozione

Libro ISBN 9788853035530

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MATEMATICA

Colori della matematica. Ediz. bianca. Con Quaderno, Algebra e Attività di matematica per gli istituti alberghieri. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansio

Leonardo Sasso
Editore: Petrini
ISBN 9788849423853
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Libro ISBN 9788848267175

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SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

Scienze integrate. Chimica, Scienze della terra, Biologia. Per il 1° biennio degli Ist. Professionali. Con e-book. Con espansione online

Stefano Zanoli
Editore: Mondadori Scuola
ISBN 9791220406833
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Educare al movimento. Allenamento salute e benessere. Con Gli sport. Per le Scuole superiori. Con espansione online

Fiorini, Gianluigi
Editore: Marietti Scuola
ISBN 9788839304087
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STORIA

La storia ci riguarda. Con Produrre e inventare. Con Imparafacile. Con Libro liquido. Con Didastore. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online

Emilio Zanette
Editore: Scolastiche Bruno Mondadori
ISBN 9788869104510
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