Libri classe 3°A – Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale
Safi Elis, Roma · 2026/2027
24,94 €
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
Parcours du gout. Enogastronomie patisserie bar et restaurant. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
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Scienza e cultura dell'alimentazione. Progetto Riforma Professionali. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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