Libri classe 1°C – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Vincenzo Gioberti, Roma · 2026/2027
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DIRITTO ED ECONOMIA
nuova adozione
Libro ISBN 9788823387430
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Libro ISBN 9788808599322
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Chef green. Laboratorio di cucina per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SalaBar green. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
Libro ISBN 9788808599469
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
nuova adozione
Libro ISBN 9788823109032
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
Libro ISBN 9788808366481
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Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/Fra)
2°H
Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.
