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Libri classe 1°BA – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/Fra)

Alberghiero, Sarnico · 2026/2027

12 libri da acquistare · Via Cortivo 32, 24067 Sarnico (BG) · cod. BGRH02301T

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DIRITTO ED ECONOMIA nuova adozione

Libro ISBN 9788891439680

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GEOGRAFIA

Obiettivo geografia. Corso di Geografia generale ed economica. Ediz. gialla. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Stefano Bianchi
Editore: De Agostini Scuola
ISBN 9788851158613
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario didattico. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book

ALMA
Editore: Plan
ISBN 9788894988789
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SalaBar green. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Oscar Galeazzi
Editore: Hoepli
ISBN 9788836012442
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Libro ISBN 9788853033918

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Libro ISBN 9788849427158

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LINGUA INGLESE

Libro ISBN 9788884330741

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MATEMATICA

Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Massimo Bergamini
Editore: Zanichelli
ISBN 9788808999863
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Libro ISBN 9788848267137

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Professione sport. Edizione verde. Corso di scienze motorie e sportive. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Edo Zocca
Editore: D'Anna
ISBN 9788857794082
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SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

Libro ISBN 9788808742469

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STORIA

Libro ISBN 9788828626527

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