Libri classe 4°C – Servizi Enogastronomia (Triennio)
Graziella Fumagalli, Casatenovo · 2026/2027
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
Libro ISBN 9788836018444
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
Autour de la table. L'oenogastronomie et le service. Per gli Ist. professionali
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
nuova adozione
Libro ISBN 9788848268325
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Accoglienza Turistica (Inglese/Francese)
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