Libri classe 3°AB – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Ipa - Alberghiero Gazoldo, Gazoldo degli Ippoliti · 2026/2027
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Libro ISBN 9788852811555
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
Libro ISBN 9788836015337
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
nuova adozione
Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book
![Drink & think. Skills, duties and culture in the restaurant and bar. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online [Lingua inglese]](https://m.media-amazon.com/images/I/514lxGsZ0sL._SL500_.jpg)
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