Libri classe 4°E – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Torh00602Q, Caluso · 2026/2027
43,51 €
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Libro ISBN 9788849471380
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Chefgreen per sala e bar. Per il quarto e quinto anno dell'articolazione sala, bar e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
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