Libri classe 3°AEG – Servizi Enogastronomia (Triennio)
Ist. Prof. F. Bottazzi, Ugento · 2026/2027
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Vivere le imprese ricettive. Corso di Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Libro ISBN 9788836015610
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
nuova adozione
Libro ISBN 9788858361702
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
nuova adozione
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 3° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Made in Italy (Vol. A)
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Accoglienza Turistica (Inglese/Tedesco)
5°AAT
Servizi Enogastronomia Triennio Inglese & Tedesco
5°AEG
Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.
