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Libri classe 4°AEG – Servizi Enogastronomia (Triennio)

Ist. Prof. F. Bottazzi, Ugento · 2026/2027

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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Stefano Rascioni
Editore: Tramontana
ISBN 9788823368361
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Libro ISBN 9788836018444

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Libro ISBN 9788857791098

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE nuova adozione

Libro ISBN 9788848268325

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STORIA

Libro ISBN 9788869109898

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