Libri classe 3°PDD – Servizi Enogastronomia (Triennio)

Ipsseoa Mediterraneo Maruggio Serale, Maruggio · 2026/2027

7 libri da acquistare · Via Crocifisso Snc, 74020 Maruggio (TA) · cod. TARH07051C

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)

Fantozzi, Maria Teresa
Editore: Liviana Scolastica
ISBN 9788849471373
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Angelo Solillo
Editore: San Marco (Ponteranica)
ISBN 9788884884442
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Libro ISBN 9788836018444

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA nuova adozione

Libro ISBN 9788843424412

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MATEMATICA nuova adozione

Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori

Bergamini, Massimo
Editore: Zanichelli
ISBN 9788808239952
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Accoglienza Turistica (Inglese/Francese) 5°PDF
Accoglienza Turistica (Triennio) 3°PDF
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Servizi Enogastronomia (Triennio) 3°PDD 5°PDD

Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.