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Libri classe 3°BS2 – Servizi Enogastronomia (Triennio)

Ist. Tecn. Brunelleschi, Agrigento · 2026/2027

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Libro ISBN 9788849471380

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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Libro ISBN 9788836018444

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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Angelo Roncoroni
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LINGUA INGLESE

Flavours. English for cooking and service. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Libro ISBN 9788848268325

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