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Libri classe 3°A – Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)

Karol Wojtyla, Catania · 2026/2027

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Vivere le imprese ricettive. Corso di Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)

Rascioni, Stefano
Editore: Tramontana
ISBN 9788823380257
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book

Christine Duvallier
Editore: ELI
ISBN 9788853641120
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Libro ISBN 9788830228986

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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

Catrin Elen Morris
Editore: ELI
ISBN 9788853640475
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MATEMATICA nuova adozione

Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori

Bergamini, Massimo
Editore: Zanichelli
ISBN 9788808239952
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE nuova adozione

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 3° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Made in Italy (Vol. A)

Machado, Amparo
Editore: Poseidonia Scuola
ISBN 9788848268264
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