Libri classe 1°O – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Karol Wojtyla, Catania · 2026/2027
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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
nuova adozione
Libro ISBN 9788861605077
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Competenze in cucina. Tecnica e pratica di enogastronomia. Con Ricettario. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
Qualità in sala. Corso di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
Libro ISBN 9788853033895
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
Grammatica pro. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
Il nuovo tiberiade. Le grandi religioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
nuova adozione
Libro ISBN 9788884961761
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
Libro ISBN 9788808228451
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
Clippy t@sk. Informatica. Per il biennio degli Ist. professionali settore enogas. Con e-book. Con espansione online
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