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Libri classe 3°AENO – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Patrizi-Baldelli-Cavallotti, Città di Castello · 2026/2027

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)

Fantozzi, Maria Teresa
Editore: Liviana Scolastica
ISBN 9788849471373
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Libro ISBN 9788894988925

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Parcours du gout. Enogastronomie patisserie bar et restaurant. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Lidia Parodi
Editore: Trevisini
ISBN 9788829215065
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

La mia nuova letteratura. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Angelo Roncoroni
Editore: Carlo Signorelli Editore
ISBN 9788843419685
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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

Catrin Elen Morris
Editore: ELI
ISBN 9788853640475
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MATEMATICA

Colori della matematica. Con quaderno inclusione e recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. A)

Sasso, Leonardo
Editore: Petrini
ISBN 9788849423068
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Libro ISBN 9788823108660

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STORIA

Libro ISBN 9788869109874

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