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Libri classe 4°C2 – Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)

Pellegrino Artusi, Recoaro Terme · 2026/2027

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Stefano Rascioni
Editore: Tramontana
ISBN 9788823368361
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Libro ISBN 9788836018444

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book

Christine Duvallier
Editore: ELI
ISBN 9788853641120
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) nuova adozione

Libro ISBN 9788836014088

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) nuova adozione

Libro ISBN 9788858361702

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Paolo Di Sacco
Editore: Scolastiche Bruno Mondadori
ISBN 9788869105265
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MATEMATICA

Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. A)

Sasso, Leonardo
Editore: Petrini
ISBN 9788849423082
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE nuova adozione

Libro ISBN 9788848268325

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STORIA

La storia in 100 lezioni. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Antonio Brancati
Editore: La Nuova Italia Editrice
ISBN 9788830203433
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