Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

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Giovanni Salviani
Editore: Hoepli
ISBN 9788820372798

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Dettagli

ISBN
9788820372798
ISBN-10
8820372797
Autore
Giovanni Salviani,
Editore
Hoepli
Materia
Istruzione professionale
Categoria
TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE › ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE