Les toqués de la gastronomie. Manuel pour les professionnels d’oenogastronomie et salle-bar . Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
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| Dettagli aggiuntivi sul libro | |
|---|---|
| ISBN-13: | 9788837913571 |
| ISBN-10: | 8837913575 |
| Editore: | Cappelli |
| Collana: | |
| Autore/i: | Appignanesi, Simona |
| Scuola e materia: | Istituto professionale alberghiero |
| Lingua: | Francese |
| Descrizione: | |
| Category: | TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare |
