Cucinabile innovative. Laboratorio di servizi enogastronomici. Vol. A-B. Per il primo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con Libro: Ricettario eco friendly
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| Dettagli aggiuntivi sul libro | |
|---|---|
| ISBN-13: | 9788884883803 |
| ISBN-10: | 8884883806 |
| Editore: | Editrice San Marco (Ponteranica) |
| Collana: | Enogastronomia e alimentazione |
| Autore/i: | Abbondio, Roberto |
| Scuola e materia: | Scuola secondaria di secondo grado (Scuola superiore) |
| Lingua: | |
| Descrizione: |
Laboratorio di Servizi Enogastronomici - Settore CucinaDescrizione del libroIl libro "Cucinabile innovative. Laboratorio di servizi enogastronomici. Vol. A-B" è un testo scolastico pensato per gli studenti del primo biennio delle Scuole Superiori che desiderano approfondire le conoscenze nel settore della cucina e dei servizi enogastronomici. Scritto dagli autori Abbondio Roberto, Felline Massimiliano e Pollini Ivano, il libro è stato pubblicato nel 2021 dall'Editrice San Marco. Con un prezzo di €23,9, il libro offre un totale di 456 pagine, fornendo agli studenti un'ampia gamma di informazioni e attività pratiche. Il volume è stato progettato per fornire una formazione completa nel campo della cucina, offrendo una panoramica dettagliata delle tecniche culinarie, degli ingredienti, delle preparazioni e delle presentazioni dei piatti. Grazie alla sua struttura innovativa, il libro offre un approccio pratico e interattivo all'apprendimento, incoraggiando gli studenti a mettere in pratica le loro abilità culinarie attraverso esercizi e attività di laboratorio. L'e-book incluso nel pacchetto offre un'esperienza di apprendimento digitale arricchita, consentendo agli studenti di accedere al contenuto del libro in modo rapido e conveniente. Inoltre, l'espansione online offre risorse aggiuntive, come video tutorial, schede di approfondimento e quiz interattivi, che aiutano gli studenti a consolidare le loro conoscenze e a sviluppare ulteriormente le loro competenze culinarie. Il libro "Cucinabile innovative. Laboratorio di servizi enogastronomici. Vol. A-B" è particolarmente indicato per gli studenti delle Scuole Superiori che desiderano intraprendere una carriera nel settore della cucina e dei servizi enogastronomici. Grazie alla sua approfondita trattazione dei concetti chiave e alla sua struttura pratica, il libro fornisce una solida base di conoscenze e competenze che saranno utili sia per gli studi futuri che per l'ingresso nel mondo del lavoro. In conclusione, il libro "Cucinabile innovative. Laboratorio di servizi enogastronomici. Vol. A-B" è un prezioso strumento didattico per gli studenti delle Scuole Superiori che desiderano approfondire le loro conoscenze nel settore della cucina e dei servizi enogastronomici. Con autori esperti, un approccio pratico e una vasta gamma di risorse digitali, questo libro offre un'esperienza di apprendimento completa e coinvolgente. |
| Category: | TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare |
