Tecniche di pasticceria. Con espansione online. Per gli Ist. alberghieri
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Dettagli
- ISBN
- 9788888719375
- ISBN-10
- 8888719377
- Autore
- Editore
- Plan
- Collana
- Alma-Plan
- Materia
- Istituto professionale alberghiero
- Categoria
- TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE › ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
