Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

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Editore: Plan
ISBN 9788894988352

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Dettagli

ISBN
9788894988352
ISBN-10
889498835X
Autore
Editore
Plan
Collana
Alma-Plan
Materia
Istruzione professionale
Categoria
TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE › ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE