Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per glii Ist. professionali
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Dettagli
- ISBN
- 9788894988383
- ISBN-10
- 8894988384
- Autore
- Editore
- Plan
- Materia
- Istruzione professionale
- Categoria
- TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE › ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
