La nuova alimentazione . Enogastronomia, sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Alma
Editore: Plan
ISBN 9788894988741

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Dettagli

ISBN
9788894988741
ISBN-10
8894988740
Autore
Alma,
Editore
Plan
Materia
Istituto professionale alberghiero
Categoria
TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE › TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI