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Libri classe 4°F – Servizi Enogastronomia Triennio Inglese & Francese

Vvrh01050X, Vibo Valentia · 2026/2027

7 libri da acquistare · Via Giustino Fortunato, 89900 Vibo Valentia (VV) · cod. VVRH01251L

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Libro ISBN 9788849471380

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Gianni Frangini
Editore: Le Monnier
ISBN 9788800360579
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Libro ISBN 9788836018444

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Codice letterario per il nuovo esame di Stato. Con Giacomo Leopardi. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)

Sambugar, Marta
Editore: La Nuova Italia
ISBN 9788830211933
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MATEMATICA

Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. A)

Sasso, Leonardo
Editore: Petrini
ISBN 9788849423082
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online

Amparo Machado
Editore: Poseidonia Scuola
ISBN 9788848265263
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STORIA

Domande alla storia. Ediz. verde. Con Temi di storia dell'alimentazione e dell'ospitalità. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espa

Luigi Ronga
Editore: La Scuola
ISBN 9788835053392
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