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Libri classe 3°F – Servizi Enogastronomia Triennio Inglese & Francese

Vvrh01050X, Vibo Valentia · 2026/2027

6 libri da acquistare · Via Giustino Fortunato, 89900 Vibo Valentia (VV) · cod. VVRH01251L

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Gianni Frangini
Editore: Le Monnier
ISBN 9788800360487
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Parcours du gout. Enogastronomie patisserie bar et restaurant. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Lidia Parodi
Editore: Trevisini
ISBN 9788829215065
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Editore: La Nuova Italia Editrice
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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

Catrin Elen Morris
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ISBN 9788853640475
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione online

Amparo Machado
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STORIA

Domande alla storia. Ediz. verde. Con Temi di storia dell'alimentazione e dell'ospitalità e Cittadini ora. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con

Luigi Ronga
Editore: La Scuola
ISBN 9788835053378
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