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Libri classe 3°A – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Enogastronomia Iervolino, Angri · 2026/2027

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Professionisti dell'ospitalità. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Maria Gabriella Di Maio
Editore: Simone per la Scuola
ISBN 9788891434616
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EDUCAZIONE CIVICA

Nuova Agora light. Educazione civica. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Susanna Cotena
Editore: Simone per la Scuola
ISBN 9788891429230
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Alta professionalità in cucina. Con Quaderno ricettario. Per la 3ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Gentili, Paolo
Editore: Calderini
ISBN 9788852810374
29,20 € Vai ›
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA nuova adozione

Libro ISBN 9788836015337

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Saveurs & cuisine. Le français professionnel pour l'oenogastronomie. Con Saveurs par temps de crise. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Mariella Olivieri
Editore: Rizzoli Languages
ISBN 9788838341274
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

L' onesta brigata. Con Voci dal mondo. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Simone Giusti
Editore: Loescher
ISBN 9788858326602
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LINGUA INGLESE

Grammar point A1-B2. Per le Scuole superiori. Con espansione online

Invernizzi, Franca
Editore: Helbling
ISBN 9788862891288
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MATEMATICA

Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. A)

Sasso, Leonardo
Editore: Petrini
ISBN 9788849423082
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

La strada con l'altro. Ediz. verde. UdA multidisciplinari di educazione civica e IRC. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Antonello Famà
Editore: Marietti Scuola
ISBN 9788839303943
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Libro ISBN 9788823108660

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Il corpo e i suoi linguaggi. La palestra del benessere. Logica in gioco. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con DVD-ROM

Pier Luigi Del Nista
Editore: D'Anna
ISBN 9788857790848
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STORIA

Libro ISBN 9788858352601

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