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Libri classe 4°A – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Enogastronomia Iervolino, Angri · 2026/2027

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Libro ISBN 9788849471380

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EDUCAZIONE CIVICA

Nuova Agora light. Educazione civica. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Susanna Cotena
Editore: Simone per la Scuola
ISBN 9788891429230
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Alta professionalità in cucina. Con Quaderno ricettario. Per la 4ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Paolo Gentili
Editore: Calderini
ISBN 9788852810381
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA nuova adozione

Libro ISBN 9788836015337

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) nuova adozione

Autour de la table. L'oenogastronomie et le service. Per gli Ist. professionali

Editore: Loescher
ISBN 9788858347102
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

L' onesta brigata. Per una letteratura delle competenze. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Simone Giusti
Editore: Loescher
ISBN 9788858326619
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LINGUA INGLESE

Grammar point A1-B2. Per le Scuole superiori. Con espansione online

Invernizzi, Franca
Editore: Helbling
ISBN 9788862891288
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MATEMATICA

Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. A)

Sasso, Leonardo
Editore: Petrini
ISBN 9788849423082
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

La strada con l'altro. Ediz. verde. UdA multidisciplinari di educazione civica e IRC. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Antonello Famà
Editore: Marietti Scuola
ISBN 9788839303943
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per la 4ª classe. Con Fascicolo tabelle composizione alimenti. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)

La Fauci, Luca
Editore: Markes
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Sempre più movimento. Ediz. slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Fiorini, Gianluigi
Editore: Marietti Scuola
ISBN 9788839307811
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STORIA

Le forme della memoria. Per le Scuole superiori

Carlo Cartiglia
Editore: Loescher
ISBN 9788858342510
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