Libri classe 1°I – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Magnaghi Parma, Salsomaggiore Terme · 2026/2027
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DIRITTO ED ECONOMIA
nuova adozione
Libro ISBN 9788824788830
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Accoglienza green. Laboratorio di accoglienza turistica per un futuro sostenibile. Con Eserciziario, Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. tecnici e prof
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario didattico. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
Libro ISBN 9788893798488
Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.
