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Libri classe 5°H – Servizi Enogastronomia (Triennio)

Ciampini Boccardo, Novi Ligure · 2026/2027

4 libri da acquistare · Viale Saffi 47, 15067 Novi Ligure (AL) · cod. ALRC017013

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Libro ISBN 9788823380288

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Libro ISBN 9788869106576

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Progetto Riforma Professionali. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Amparo Machado
Editore: Poseidonia Scuola
ISBN 9788848265331
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STORIA

Una storia per riflettere. Con Esame di Stato e CLIL History quinto anno. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Sergio Manca
Editore: La Nuova Italia Editrice
ISBN 9788830203938
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