Libri classe 3°S – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Ipsseoa Alberobello Serale, Alberobello · 2026/2027
64,60 €
2 di 8 libri
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Professionisti dell'ospitalità. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
nuova adozione
Libro ISBN 9788800369176
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
Côté cuisine, côte salle. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online
MATEMATICA
nuova adozione
Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
nuova adozione
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 3° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Made in Italy (Vol. A)
Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.
