Libri classe 5°S – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Ipsseoa Alberobello Serale, Alberobello · 2026/2027
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
nuova adozione
Libro ISBN 9788800369176
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
nuova adozione
Libro ISBN 9788836018444
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Scienza e cultura dell'alimentazione. Progetto Riforma Professionali. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.
