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Libri classe 5°T – Servizi Enogastronomia (Triennio)

Ist. Prof. G. Ambrosini, Favara · 2026/2027

3 libri da acquistare · Via Che Guevara, 92026 Favara (AG) · cod. AGRH02852E

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Libro ISBN 9788849471403

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 5* anno degli Ist. professionali ad indirizzo enogastronomia sala e vendita. Con e-book. Con espansione online

Amparo Machado
Editore: Poseidonia Scuola
ISBN 9788848261203
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STORIA

Agenda storia. Idee persone cose. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Paolo Di Sacco
Editore: SEI
ISBN 9788805078899
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