Libri classe 1°PD – Operatore della Ristorazione
Ipssar Bisacquino, Bisacquino · 2026/2027
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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Libro ISBN 9788861605077
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Professionalità in cucina. Con Quaderno operativo. Per il primo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
Mâitre e barman 4.0. Tecniche di base di sala e vendita. Con Laboratorio delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
Libro ISBN 9788838350368
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
Libro ISBN 9788893798488
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Servizi Enogastronomia (Triennio)
5°A
Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.
