Alta professionalità in cucina. Per il 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

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Paolo Gentili
Editore: Calderini
ISBN 9788852810398

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Dettagli

ISBN
9788852810398
ISBN-10
8852810390
Autore
Paolo Gentili,
Editore
Calderini
Materia
Istituto professionale alberghiero
Categoria
TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE › TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI