Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

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Editore: Plan

ISBN 9788894988369

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Dettagli

ISBN: 9788894988369
ISBN-10: 8894988368
Autore
Editore: Plan
Collana: Alma-Plan
Materia: Istruzione professionale
Categoria: TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE › ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

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