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Libri classe 3°Aser – Servizi Enogastronomia (Triennio)

Ipsar " De Medici " Serale, Ottaviano · 2026/2027

5 libri da acquistare · Via Zabatta, 19, 80044 Ottaviano (NA) · cod. NARH058509

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

L' eau à la bouche. Cours d'oenogastronomie. Per il secondo biennio e quinto anno degli Ist. tecnici e professionali. Ediz. per la scuola. Con CD-Audio

Annalisa Borrelli
Editore: Medusa Editrice
ISBN 9788864321899
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Pagine di letteratura. Con Esame di Stato. Prima prova e colloquio, Divina Commedia. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Dalle origini al Cinquecento (Vol. 1)

Roncoroni, Angelo
Editore: Carlo Signorelli Editore
ISBN 9788843421824
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LINGUA INGLESE

Libro ISBN 9788808299680

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MATEMATICA

Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori

Bergamini, Massimo
Editore: Zanichelli
ISBN 9788808239952
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... Con Contenuto digitale (f... (Vol. A)

Rodato, Silvano
Editore: Clitt
ISBN 9788808699664
34,59 € Vai ›
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