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Libri classe 3°C – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Mattei, Avola · 2026/2027

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Vivere le imprese ricettive. Corso di Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)

Rascioni, Stefano
Editore: Tramontana
ISBN 9788823380257
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Libro ISBN 9788836015337

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Passion maître, sommelier et barman. Le francais professionnel pour le service en salle et la vente. Per l'Ist. alberghiero. Con e-book. Con espansione online. Con Audio

Zanotti, Marina
Editore: Editrice San Marco (Ponteranica)
ISBN 9788884884305
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA nuova adozione

Libro ISBN 9788830228986

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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

Catrin Elen Morris
Editore: ELI
ISBN 9788853640475
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MATEMATICA

Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. A)

Sasso, Leonardo
Editore: Petrini
ISBN 9788849423082
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE nuova adozione

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 3° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Made in Italy (Vol. A)

Machado, Amparo
Editore: Poseidonia Scuola
ISBN 9788848268264
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE nuova adozione

Libro ISBN 9788848268325

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STORIA

Agenda storia. Idee persone cose. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Paolo Di Sacco
Editore: SEI
ISBN 9788805078868
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Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.