1. Home
2. Libri più adottati
3. Istituto professionale alberghiero
4. 3° anno

Libri più adottati – 3° anno Istituto professionale alberghiero

Anno scolastico 2026/2027: per ogni materia, i libri scelti dal maggior numero di scuole italiane per il 3° anno (Istituto professionale alberghiero). Apri una materia per vedere la classifica completa e confrontare i prezzi.

• Lingua inglese

  1. Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Master…
  2. Flavours. English for cooking and service. Per le Scuole superiori. C…
  3. Tasty lab. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
  Classifica completa ›

• Lingua e letteratura italiana

  1. Letteratura aperta. Con Contenuti di base, Laboratorio di metodo per…
  2. La mia nuova letteratura. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con esp…
  3. La mia nuova letteratura. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con esp…
  Classifica completa ›

• Matematica

  1. Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori
  2. Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per i…
  3. ISBN 9788849431667
  Classifica completa ›

• Scienza e cultura dell'alimentazione

  1. Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi…
  2. Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 3° anno degli Ist. profes…
  3. ISBN 9788823108660
  Classifica completa ›

• Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva

  1. Vivere le imprese ricettive. Corso di Diritto e tecniche amministrativ…
  2. DTA. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per…
  3. Gestire le imprese ricettive up. Per le Scuole superiori. Con e-book.…
  Classifica completa ›

• Storia

  1. ISBN 9788869109874
  2. La nostra storia, il nostro presente. Per le Scuole superiori. Con ebo…
  3. La storia intorno a noi. Con Educazione civica e Percorsi di storia de…
  Classifica completa ›

• Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina

  1. ISBN 9788836015610
  2. ISBN 9788894988840
  3. Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con…
  Classifica completa ›

• Lingua e cultura straniera (francese)

  1. Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali…
  2. Sublime. 2030. Accueil turistique. Per gli Ist. professionali. Con e-…
  3. Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastrono…
  Classifica completa ›

• Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita

  1. ISBN 9788836015337
  2. ISBN 9788800363297
  3. Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il trie…
  Classifica completa ›

• Religione cattolica/attivita' alternativa

  1. La strada con l'altro. Ediz. verde. UdA multidisciplinari di educazion…
  2. La vita davanti a noi. Ediz. Rossa. Con nulla osta CEI. Vol. unico con…
  3. Relicodex. Ediz. rossa. Con nulla osta CEI. Con percorso IRC. Per gli…
  Classifica completa ›

• Laboratorio di servizi di accoglienza turistica

  1. ISBN 9788861604636
  2. ISBN 9788836015566
  3. Hotel Italia. Per per il 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali…
  Classifica completa ›

• Scienze motorie e sportive

  1. Attivi! Sport e sane abitudini. Con Magazine. Per le Scuole superiori.…
  2. Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansio…
  3. Tempo di sport. Idee per generare competenze, benessere e cultura spo…
  Classifica completa ›

• Lingua e cultura straniera (spagnolo)

  1. ¡Buen viaje! Curso de español para el turismo. Per gli Ist. tecnici e…
  2. #sobremesa. Corso di spagnolo per l'enogastronomia e i servizi di sala…
  3. ISBN 9788808999948
  Classifica completa ›

• Lingua e cultura straniera (tedesco)

  1. ISBN 9788858361702
  2. Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il trienn…
  3. Mahlzeit! Neu. Deutsch im Restaurant und Café. Per il triennio degli…
  Classifica completa ›

• Storia dell'arte

  1. Arte e territorio. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansion…
  2. Il nuovo Viaggio nell'arte. Con I nuovi cittadini dell'arte. Per le Sc…
  3. ISBN 9788842119487
  Classifica completa ›

• Educazione civica

  1. ISBN 9788808599216
  2. ISBN 9788828629634
  3. Il libro di educazione civica. Costituzione, sviluppo sostenibile, cit…
  Classifica completa ›

• Tecniche di comunicazione

  1. Strategie e tecniche della comunicazione turistica. Per il triennio d…
  2. Tecniche di comunicazione per l'accoglienza turistica. Per gli Ist. t…
  3. Tecniche comunicazione impresa turistica-ristorativa. Per le Scuole s…
  Classifica completa ›

• Psicologia generale ed applicata

  1. ISBN 9788808699428
  2. Il laboratorio della psicologia generale e applicata. Per il 3° anno d…
  3. Il laboratorio della psicologia generale e applicata. Per il 5° anno d…
  Classifica completa ›

Classifica calcolata dai dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione: conta le scuole che hanno adottato ogni libro. Ogni scuola sceglie i propri libri, quindi verifica sempre la lista della tua classe. Trova i libri della tua scuola.